طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية دافية وسريعة بدون مكونات كثيرة، فشوربة الشوفان بالطماطم من الخيارات السهلة التي تقدرين تحضرينها في حوالي 10 دقائق. الشوفان يعطي الشوربة قوامًا متماسكًا، والطماطم تضيف نكهة واضحة، ومع الكمون والفلفل الأسود تحصلين على طبق ساخن مناسب للعشاء أو كطبق جانبي مع الوجبة. وللوصول إلى وقت تحضير قصير، استخدمي الشوفان سريع الطهي مع باساتا أو طماطم مطحونة جاهزة بدل البدء بطماطم كاملة تحتاج إلى تجهيز وطبخ أطول. مكونات شوربة الشوفان بالطماطم لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: نصف كوب شوفان سريع الطهي كوب باساتا أو طماطم مطحونة كوبين مرق أو ماء ساخن ملعقة صغيرة زيت أو زبدة رشة كمون رشة فلفل أسود رشة بابريكا رشة ثوم بودرة ملح حسب الحاجة بقدونس أو كزبرة للتقديم عصرة ليمون اختيارية يمكن زيادة كمية المرق إذا كنتِ تفضلين الشوربة خفيفة. طريقة عمل شوربة الشوفان في 10 دقائق ضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة. أضيفي الزيت أو الزبدة ثم الطماطم المطحونة. ضعي الكمون والبابريكا والفلفل الأسود والثوم. حركي لمدة قصيرة حتى تسخن الطماطم. أضيفي المرق واتركيه حتى يبدأ في الغليان. أضيفي ال...