طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية دافية وناعمة ومشبعة، فالبطاطس المهروسة الكريمية بالجبن من أسرع الوصفات التي تقدرين تحضرينها في حوالي 10 دقائق عند استخدام بطاطس مطهية مسبقًا. الحليب والزبدة يعطيان البطاطس قوامًا ناعمًا، والجبن يضيف نكهة غنية تناسب الأجواء الباردة. هذه الوصفة مناسبة للعشاء السريع أو كطبق جانبي، وتقدرين تغيرينها بإضافات بسيطة مثل الثوم أو الذرة أو المشروم أو الدجاج المطهو مسبقًا. مكونات البطاطس المهروسة بالجبن لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: حبتين بطاطس متوسطتين مطهيتين مسبقًا نصف كوب حليب دافئ تقريبًا نصف كوب جبن مبشور ملعقة صغيرة زبدة رشة فلفل أسود رشة ثوم بودرة رشة بابريكا ملح حسب الحاجة بقدونس أو بصل أخضر للتقديم يمكن استخدام الشيدر أو الموزاريلا أو خليط بسيط من النوعين. طريقة عمل البطاطس المهروسة في 10 دقائق ضعي البطاطس المطهية في قدر صغير أو مقلاة مناسبة. اهرسيها جيدًا بالشوكة أو أداة هرس البطاطس. أضيفي الزبدة وحركي. ضعي الحليب الدافئ تدريجيًا مع الاستمرار في الهرس. أضيفي الفلفل الأسود والثوم البودرة. ضعي الجبن المبشور. حركي على نار هادئة حتى يذوب الجبن وتسخن...

  إذا كنتِ تبغين حلى شتوي سريع وما عندك وقت لتحضير كيكة أو تشغيل الفرن، فالموز الساخن بالقرفة والشوكولاتة من أبسط الوصفات التي تقدرين تسوينها في الطاسة خلال أقل من 10 دقائق. الموز يصبح دافيًا وطريًا قليلًا، والقرفة تعطيه نكهة شتوية، بينما تذوب الشوكولاتة فوقه وتكمل الطعم. الوصفة مناسبة كسناك في المساء أو حلى سريع بعد الغداء، ولا تحتاج إلى مكونات كثيرة. وتقدرين تغيرين طريقة تقديمها بالمكسرات أو جوز الهند أو زبدة الفول السوداني أو الشوفان. مكونات الموز بالقرفة والشوكولاتة لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: حبتين موز متماسك ملعقة صغيرة زبدة رشة قرفة 3 إلى 4 قطع صغيرة من الشوكولاتة مكسرات مجروشة حسب الرغبة جوز هند مبشور اختياري عسل اختياري رشة فانيليا اختيارية اختاري موزًا ناضجًا لكن متماسكًا حتى لا يتحول إلى مهروس بمجرد وضعه في المقلاة. طريقة عمل الموز الساخن في 10 دقائق قشري الموز وقطعيه إلى دوائر سميكة أو إلى نصفين بالطول. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة إلى هادئة. أضيفي الزبدة. ضعي قطع الموز في المقلاة بدون تكديس. اتركيها فترة قصيرة حتى تحصل على لون خفيف. اقلبي الموز برفق. ...

  إذا كنتِ تبغين حلى شتوي دافي وسريع بطعم بسيط ومحبوب، فأرز الحليب بالقرفة من الوصفات المناسبة جدًا. وباستخدام أرز أبيض مطهو مسبقًا، تقدرين تختصرين وقت التحضير وتحصلين على طبق كريمي ودافي في حوالي 10 دقائق بدل انتظار الأرز النيئ حتى ينضج داخل الحليب. الوصفة مناسبة عندما يكون عندك أرز مطهو متبقي ومحفوظ بطريقة سليمة، وتبغين استخدامه في وصفة مختلفة بدل تقديمه بالطريقة المعتادة. ومع الحليب والقرفة والفانيليا والمكسرات يتحول إلى حلى شتوي سريع يمكن تقديمه ساخنًا. مكونات أرز الحليب السريع لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: كوب أرز أبيض مطهو مسبقًا كوب ونصف حليب سكر أو مُحلٍ مناسب حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فانيليا رشة قرفة ملعقة صغيرة نشا اختيارية ملعقتان من الحليب البارد لإذابة النشا مكسرات مجروشة للتقديم جوز هند اختياري زبيب اختياري استخدمي أرزًا مطهوًا ومحفوظًا بطريقة سليمة، وسخنيه جيدًا أثناء تحضير الوصفة. طريقة عمل أرز بالحليب في 10 دقائق ضعي الحليب في قدر صغير على نار متوسطة. أضيفي الأرز المطهو وحركي جيدًا. ضعي الفانيليا وكمية التحلية المناسبة لك. اتركي الخليط يسخن مع التحريك حت...