ألذ وأسرع شوربة طماطم كريمية بالجبن في 10 دقائق للشتاء
إذا كنتِ تبغين شوربة شتوية ساخنة بدون تقطيع خضار كثير أو انتظار قدر على النار لمدة طويلة، فشوربة الطماطم الكريمية بالجبن من أسرع الوصفات التي تقدرين تحضرينها في حوالي 10 دقائق، خصوصًا عند استخدام عصير أو باساتا الطماطم الجاهزة. طعم الطماطم مع الكريمة والجبن يعطي الشوربة قوامًا غنيًا يناسب الأيام الباردة، ومع التوست المحمص تصبح وجبة خفيفة ومريحة للعشاء. والأجمل أنك تقدرين تغيرين نكهتها بإضافة الريحان أو الشطة أو الثوم أو قطع الخبز المقرمشة. مكونات شوربة الطماطم الكريمية لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: كوبين باساتا أو طماطم مطحونة جاهزة نصف كوب مرق أو ماء ربع إلى نصف كوب كريمة طبخ نصف كوب جبن مبشور ملعقة صغيرة زبدة رشة ثوم بودرة رشة فلفل أسود رشة بابريكا ملح حسب الحاجة رشة ريحان أو أوريجانو خبز محمص للتقديم يمكن تقليل كمية الكريمة أو الجبن حسب القوام والنكهة التي تفضلينها. طريقة عمل شوربة الطماطم في 10 دقائق ضعي قدرًا صغيرًا على نار متوسطة وأضيفي الزبدة. أضيفي باساتا الطماطم والمرق وحركي جيدًا. ضعي الثوم البودرة والفلفل الأسود والبابريكا. اتركي الخليط يسخن ويغلي غليانًا هادئ...