طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية ساخنة ومختلفة عن الساندويتشات والشوربات المعتادة، فالمشروم الكريمي بالجبن والثوم من الوصفات السريعة التي يمكن تجهيزها في حوالي 10 دقائق. المشروم الساخن مع الصوص الكريمي والجبن يعطيك طبقًا غنيًا بالنكهة، ويمكن تقديمه مع التوست المقرمش أو الخبز كعشاء سريع. الميزة في هذه الوصفة أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو تجهيز طويل. كل ما تحتاجينه مقلاة واحدة ومشروم مقطع وبعض الجبن والكريمة، وتقدرين تغيرين النكهة في كل مرة بإضافة الفلفل الحار أو الأعشاب أو الدجاج المطهو مسبقًا. مكونات المشروم الكريمي بالجبن لتحضير كمية مناسبة لشخصين تحتاجين إلى: كوبين مشروم طازج مقطع شرائح نصف كوب كريمة طبخ نصف كوب جبن مبشور فص ثوم صغير مفروم ملعقة صغيرة زبدة رشة فلفل أسود رشة بابريكا ملح حسب الحاجة بقدونس مفروم للتقديم خبز محمص للتقديم يمكن استخدام الموزاريلا أو الشيدر أو كمية بسيطة من النوعين معًا. طريقة عمل المشروم الكريمي في 10 دقائق سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى مرتفعة قليلًا. أضيفي الزبدة ثم المشروم. وزعي المشروم داخل المقلاة وحركيه حتى يبدأ في التحمير وتقل السوائل الخارج...