طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية سريعة بطعم مختلف، فجربي الحلوم الساخن بالعسل والزعتر في الطاسة. الجبن يكون ذهبيًا وساخنًا من الخارج وطريًا من الداخل، ومع لمسة بسيطة من العسل والزعتر تحصلين على مزيج بين المالح والحلو يناسب الفطور أو العشاء الخفيف. الوصفة لا تحتاج إلى فرن أو تجهيز طويل، ويمكن تحضيرها في حوالي 10 دقائق. كما أنها مناسبة جدًا للتقديم مع الخبز الساخن والطماطم والخيار، وتقدرين تغيرين الإضافات كل مرة باستخدام السمسم أو الفلفل الحار أو دبس الرمان. مكونات الحلوم بالعسل والزعتر لتحضير طبق مناسب لشخصين تحتاجين إلى: 200 جرام تقريبًا من جبن الحلوم ملعقة صغيرة عسل أو حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة زعتر رشة سمسم اختيارية رشة فلفل أسود كمية بسيطة من الزيت إذا احتاجت المقلاة خبز للتقديم خيار وطماطم للتقديم ويمكن إضافة رشة فلفل أحمر مجروش إذا كنتِ تحبين الجمع بين الطعم الحلو والحار. طريقة عمل الحلوم في 10 دقائق قطعي جبن الحلوم إلى شرائح متوسطة السماكة. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي شرائح الحلوم بدون تكديسها فوق بعضها. اتركيها حتى تحصل على لون ذهبي من الأسفل، ثم اقلبيها على الجانب ...