طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية ساخنة ومقرمشة وفي نفس الوقت ما تحتاج وقت طويل، فبطاطس الجبن في الطاسة من أسهل الوصفات اللي ممكن تعتمدين عليها. بطاطس ذهبية ساخنة مع طبقة جبن ذائبة وتوابل بسيطة تعطيك طبقًا شهيًا يصلح للعشاء أو كسناك دافي في ليالي الشتاء. ولأن هدفنا وصفة سريعة في حوالي 10 دقائق، السر هنا يكون في تقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة جدًا أو شرائح رفيعة حتى تنضج بسرعة. ومع تغطية المقلاة لدقائق بسيطة، تقدرين تختصرين وقت الطبخ وتحصلين على بطاطس طرية من الداخل ومحمرة من الخارج. مكونات البطاطس بالجبن لتحضير طبق مناسب لشخصين تقريبًا تحتاجين إلى: حبتين بطاطس متوسطتين نصف كوب جبن شيدر مبشور نصف كوب موزاريلا ملعقة كبيرة زيت رشة ملح رشة فلفل أسود رشة بابريكا رشة ثوم بودرة فلفل حار حسب الرغبة بقدونس مفروم للتقديم اختياري يمكنك الاكتفاء بنوع واحد من الجبن إذا لم يتوفر النوعان. طريقة عمل البطاطس بالجبن في 10 دقائق قشري البطاطس أو اتركي القشرة بعد غسلها جيدًا حسب رغبتك، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة جدًا ومتساوية. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى مرتفعة وأضيفي الزيت. أضيفي البطاطس ووزعيها في طبقة ...