طبخي السهل

  إذا كنتِ تبغين أكلة شتوية ساخنة ومشبعة وما تحتاج وقت طويل في المطبخ، جربي الفاصوليا البيضاء بالطماطم. باستخدام الفاصوليا المطبوخة مسبقًا أو المعلبة، تقدرين تجهزين طبق دافي بنكهة الطماطم والثوم والكمون في حوالي 10 دقائق فقط. الوصفة مناسبة للعشاء السريع، ويمكن تقديمها مع الخبز المحمص أو الخبز العربي. والأجمل أنك تقدرين تغيرين طعمها بسهولة بإضافة الفلفل الحار أو الجبن أو بعض الخضار، فتحصلين كل مرة على طبق مختلف من نفس المكونات الأساسية. مكونات الفاصوليا البيضاء بالطماطم لتحضير كمية مناسبة لشخصين تقريبًا تحتاجين إلى: كوبين فاصوليا بيضاء مطبوخة أو معلبة ومصفاة كوب طماطم مطحونة فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة زيت زيتون نصف ملعقة صغيرة كمون رشة بابريكا رشة فلفل أسود ملح حسب الحاجة فلفل حار حسب الرغبة بقدونس للتقديم خبز محمص للتقديم يمكن إضافة كمية صغيرة من الماء إذا أصبح صوص الطماطم كثيفًا أكثر من المطلوب. طريقة عمل الفاصوليا البيضاء في 10 دقائق ضعي الزيت في مقلاة أو قدر صغير على نار متوسطة. أضيفي الثوم وحركيه لثوانٍ بدون أن يتحول إلى لون داكن. أضيفي الطماطم والكمون والبابريكا والفلفل الأسود. ...