طبخي السهل

  إذا كنتِ تدورين على أكلة شتوية دافية وسريعة وما تحتاج وقت طويل في المطبخ، فالشكشوكة بالجبن تعتبر من ألذ الخيارات اللي ممكن تجهزينها في حوالي 10 دقائق. طعم الطماطم الساخنة مع البيض والجبن يعطيك وجبة مشبعة ومناسبة للفطور أو العشاء، خصوصًا في الليالي الباردة. والأجمل أن الوصفة ما تحتاج مكونات معقدة، وغالبًا أغلب الأشياء موجودة أصلًا في البيت. تقدرين تقدمينها مباشرة من المقلاة مع خبز تميس أو خبز عربي وكوب شاي، ويصير عندك عشاء شتوي سريع ولذيذ بأقل مجهود. مكونات الشكشوكة بالجبن لتحضير وجبة تكفي تقريبًا شخصين، تحتاجين إلى: 3 حبات بيض 2 حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم نصف حبة بصل صغيرة مفرومة نصف كوب جبن مبشور مناسب للذوبان ملعقة صغيرة زيت أو كمية مناسبة حسب الرغبة رشة ملح رشة فلفل أسود رشة كمون فلفل أخضر حسب الرغبة وإذا كنتِ تحبين النكهة الحارة، تقدرين تضيفين كمية بسيطة من الفلفل الحار. طريقة عمل الشكشوكة بالجبن في 10 دقائق ضعي المقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه بسرعة حتى يبدأ يلين. أضيفي الطماطم والفلفل الأخضر والكمون والفلفل الأسود وكمية مناسبة من الملح، ث...